Три рецепта для молодых и будущих мам
Рецепты здорового питания предлагает Сергей Синицын, ведущий рубрики, шеф-повар, посол WORLDCHEFS в России, специалист по здоровому питанию
Рецепты здорового питания предлагает Сергей Синицын, ведущий рубрики, шеф-повар, посол WORLDCHEFS в России, специалист по здоровому питанию
В повести Рэя Брэдбери «Вино из одуванчиков» дедушка двух мальчишек Тома и Дугласа каждое лето готовит вино из одуванчиков. Часто Дуглас размышляет о том, что это вино хранит в себе те события, которые произошли, когда оно было сделано: «Вино из одуванчиков – пойманное и закупоренное в бутылки лето».
Оказывается, это не только философия, но и реальный напиток. Изучаем целебные свойства одуванчиков.
Неужели со словом Кремль еще связывают какие-то надежды? Оказывается, да. Кремлевская диета по-прежнему востребована.
Со времен пионерского детства врезалась в память леденящая душу история о наркоме продовольствия Цурюпе, который однажды в Кремле упал в обморок от хронического недоедания.
Вегетарианские супы, растительное масло, отварное или приготовленное на пару мясо нежирных сортов: говядина, телятина, кролик. Из рыбы предпочтительнее треска, навага, судак, сазан. Из молочных продуктов: творог свежий, лучше обезжиренный, кефир, простокваша, ацидофильное молоко, молоко с низкой долей жирности. Полезны разнообразные каши: гречневая, овсяная, рисовая, манная, хлеб вчерашний. Но короли печеночной диеты – овощи и фрукты: свежие, печеные, отварные. Причем большинство блюд должно быть полужидким либо измельченным в блендере, на терке, в мясорубке. На десерт – сахар, варенье, мед. А вот конфеты, мороженое, пирожные, сдобу больная печень не любит.
Сегодня вокруг такого, казалось бы, простейшего предмета, как вода, идут многочисленные споры: сколько ее нужно пить в день, вредно или полезно пить до еды, можно ли запивать водой твердую пищу, как строить питьевой режим, например, при избытке веса?
Прояснить этот водянистый вопрос нам поможет Анна Белоусова, врач диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.
Голод. Один из четырех всадников Апокалипсиса. Один из самых больших страхов человечества прежних лет. И как лечебное средство?
В Средние века голодом пытались лечить эпилепсию, шизофрению и прочие якобы дьявольские болезни. Нередко лечение сочеталось с погружением в ледяные ванны, пациентов содержали в холодных каменных подвалах.
«ВАШ Гинеколог» © 2009 - 2020 :: Ежемесячный журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору в сфере связи,информационных технологий и массовых коммуникаций. Св-во о регистрации ПИ № ФС 77-37232 от 14 авг. 2009 г.
Адрес редакции: 115093, г. Москва, Дубининская ул., д. 90, офис 207, Телефон: +7 (495) 954-0460