Любовь к йогуртуЛюбовь к йогурту может сократить риск разрушения зубов у ребенка. К такому выводу пришли японские эксперты.
Исследование двух с лишним тысяч трехлетних детей показало, что употребление этого продукта как минимум четырежды в неделю уменьшает вероятность появления кариеса на 22%. А вот другие молочные продукты — масло, сыр, молоко — не отличаются столь благотворным воздействием. Вероятно, йогурт содержит белки, которые связывают поверхность зубов и защищают ее от воздействия вредных кислот. Это значит, что кальций и фосфат, входящие в состав зубной эмали, не разрушаются, и зуб остается невосприимчив к бактериям. Daily Mail