Пить или не пить – не вопрос. Без воды человек и двух дней не проживет. Важнее другой вопрос: сколько ее требуется организму? Все, конечно, индивидуально, но примерно на 1 кг тела 30–40 мл выпивать нужно, причем речь идет о чистой воде, другие жидкости не в счет. Исключение – выраженное ожирение, когда индекс массы тела (ИМТ) составляет около 40 и более, в этом случае питьевая нагрузка решается индивидуально на приеме у диетолога.
Как пить? С утра, сразу после пробуждения, следует выпить 1 стакан воды, не спеша, маленькими глотками. Остальная жидкость равномерно распределяется в течение дня. Пить или нет во время приема пищи – дело привычки, главное, чтобы не было дискомфорта в желудке.
Разбросайте бутылки с водой в местах вашего обитания – на прикроватной тумбочке, в автомобиле, на рабочем месте. Есть, кстати, приложения для телефона – забавные «напоминалки», которые будут сообщать о времени «водопоя».
Как выбирать воду? В первую очередь она должна быть приятна на вкус. Вот и все. Бутилированная или очищенная фильтром, колодезная или родниковая – как вам хочется. Кипятить воду не нужно – она теряет свои функции как идеальный растворитель. Прибегать к кипячению следует только в том случае, когда вы не уверены в ее безопасности.
Вода – мощный носитель информации, недаром ее «заговаривают» знахарки. Можно к этому относиться скептически, но даже ученые признают этот факт. Поэтому, выпивая очередной стакан, улыбайтесь и мысленно желайте себе здоровья.
Почему вы часто слышите о необходимости непременно 2 литров воды?
1 Вода – самая эффективная и бесплатная профилактика старения кожи. Ведь, как известно, тургор, то есть упругость нашей кожи, на 80% зависит от воды, которая питает ее изнутри, и только на 20% – от воды в составе косметических средств. Недаром все уколы красоты в конечном итоге направлены на то, чтобы удержать воду в среднем слое коже, куда никогда не добираются крема.
2 При употреблении 2 литров прохладной воды организм должен затратить около 100–200 ккал на ее согревание, значит, вода помогает нам худеть.
3 Вода – профилактика целлюлита. Неэстетические бугорки возникают в первую очередь из-за ленивой лимфатической системы, которая выполняет в организме дренажную функцию, это своеобразная канализация нашего тела. Продукты метаболизма клеток – шлаки и токсины – попадают из клеток в межклеточную жидкость, откуда их должны всосать лимфатические капилляры и потом вывести прочь. Если пить мало воды, то метаболиты находятся в сгущенном виде и им трудно проникнуть в поры лимфокапилляров. Возникает застой межклеточной жидкости – что является одним из пусковых моментов образования гиноидной липодистрофии – так по-научному называют целлюлит.
4 Вода – профилактика запоров. Она разжижает содержимое кишечника, делая его более объемным и мягким. А выпитый натощак стакан холодной воды запускает перильстатику кишечника, подготавливает желудочно-кишечный тракт к встрече с едой.
5 Вода помогает почкам и печени справляться с нагрузками. Ведь все конечные продукты обмена веществ должны профильтроваться через них. И чем менее концентрированы метаболиты, тем меньше нагрузка на наши бедные органы выделения и обеззараживания.
